Clafoutis aux figues et au lait d'amandes LA MANDORLE

clafoutis aux figues et lait d'amandes LA MANDORLE

Notre figuier est productif cette année... Les figues se prêtent à beaucoup de recettes, que ce soit sucrées ou salées... Aujourd'hui une recette toute simple,  un petit clafoutis ça vous dit ?

Partenariat pour cette recette  
http://lamandorle.com/fr/



Ingrédients
Pour 4 clafoutis individuels
  • 3 à 4 figues
  • 1 oeuf
  • 25 g de sucre complet
  • 25 g de maïzena
  • 200 ml de lait d'amandes (poudre instantanée LA MANDORLE)
  • quelques gouttes d'extrait de vanille

Réalisation

Préchauffer le four à 180 °C.

Préparer le lait d'amandes : Diluer 3 doses de poudre LA MANDORLE dans 200 ml d'eau. Bien mélanger à la cuillère.

Laver les figues et les couper en tranches.
Les répartir dans 4 moules à tartelettes.

Fouetter l'oeuf avec le sucre. Ajouter la maîzena. Mélanger. Ajouter l'extrait de vanille et le lait d'amandes, bien fouetter.

Verser l'appareil dans les moules à tartelettes sur les figues.

Enfourner pour 20 mn. Laisser refroidir et mettre au frais au moins 1 heure.


Toutes mes recettes 



7 commentaires:

  1. Hum un délice avec les figues... J'adore ça !
    Bises.

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  2. je suis en plein dans les recettes de figues et ce clafoutis m'enchante....Bisousssssssssss

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  3. Fan de lait d'amandes et de figues...ce dessert ne peut que me plaire!

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  4. Pas de figues dans mon jardin mais de bonnes pêches de vigne,
    je pense que ta recette leur conviendra parfaitement...

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  5. Quelle chance tu as d'avoir un figuier dans ton jardin ! j'adore vraiment beaucoup ce petit fruit parfumé et charnu ! D'ailleurs elles occupent une belle petite place dans ton délicieux clafoutis ! hi hi !
    Bises ! Sandy

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  6. Merveilleux, j'ai mixé cette recette avec une autre de ta catégorie clafoutis pour coller avec mes ingrédients et c'est au four, hummmmm.
    Au passage merci pour toutes tes recettes délicieuses que j'adapte et qui réussissent parfaitement. Je tournais en rond avec toujours les mêmes pâtisseries sans gluten et sans produits laitiers et je voyais toutes ces recettes qui m'étaient fermées.
    Grâce à toi, je me réconcilie avec les clafoutis, les massepains, les tartes et tout le reste!
    <3 Merci encore mille fois! :D

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Merci pour vos commentaires qui sont toujours très appréciés.

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