Bouchées coco, chocolat et confiture de fraises



Bien délicieuses ces p'tites bouchées, vite dévorées !!

Ingrédients
Pour 12 min-bouchées

  • 1 blanc d'oeuf
  • 50 g de noix de coco râpé
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Réalisation

Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, fouetter rapidement le blanc d'oeuf.
Ajouter la confiture de fraises, la noix de coco et l'huile d'olive.
Bien mélanger.
Répartir dans des mini-alvéoles en silicone (plaque mini tartelettes)
Enfourner pour 10 mn.
Démouler.
Déposer un carreau de chocolat dans chaque alvéole.
Mettre la plaque dans le four éteint et attendre 5 mn que le chocolat fonde.
Déposer ensuite les bouchées à la noix de coco dans les alvéoles sur le chocolat fondu.
Mettre au frais pour que le chocolat prenne.


10 commentaires:

  1. J'aime beaucoup :) idéal pour un teatime party ^^

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  2. Des petites bouchées bien gourmandes ! Bon mercredi

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  3. Bonjour, j'ai envie d'essayer et j'ai les empreintes tartelettes les bouchées en photo on été faites dedans? ou dans d'autres format?

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    Réponses
    1. Elles ont été faites dans des empreintes mini-quiches, mais n'importe quelle empreinte mini fera l'affaire.

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Merci pour vos commentaires qui sont toujours très appréciés.

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