Marbré à la vanille et caramel au beurre salé

Marbré à la vanille et caramel au beurre salé

Miam ! Il est délicieux encore tiède...


Marbré à la vanille et caramel au beurre salé

Ce dessert est réalisé avec la crème de caramel de 
mon partenaire CLAIR DE LORRAINE
que vous pouvez acheter sur le site EN PASSANT PAR LA LORRAINE ici



Ingrédients
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de poudre à lever sans gluten
  • 300 g de farine - pour moi 150 g de farine de riz complète et 120 g de maïzena pour du sans gluten
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 5 cuillères à soupe de caramel au beurre salé

Préparation
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et le lait et bien mélanger.
Incorporer la farine, la maïzena et la levure.
Séparer la pâte en deux.
Dans la 1ère moitié, ajouter la vanille. Dans la 2ème moitié, incorporer le caramel au beurre salé.
Dans un moule à manquer beurré, verser 1 cuillère à soupe de pâte à la vanille, puis par dessus 1 cuillère à soupe de pâte au caramel, puis au milieu de celle-ci une cuillère à soupe de pâte à la vanille et ainsi de suite...
Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pour 30 à 35 mn.




14 commentaires:

  1. très gourmand ce gâteau! la photo parle d'elle même!

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  2. Un beau marbre savoureux et pleins de saveurs

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  3. c est vraiment beau comme gateau!! bonne fin de journée, bises
    Lou

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  4. Très joli et délicieux marbré avec la touche de caramel beurre salé...
    J'imagine qu'il n'a pas dû résister longtemps !!!

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  5. hummmmmmmm il est très gourmand ce gâteau !!!!!!!!
    bon jeudi
    bisous

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  6. bonjour ;-)
    pardonne moi de passer si tard !! je n'ai pas pu avant ! wouahhhhhhhhhhhhhhh tu l'as super bien réussi ce gateau ;-) je suis hyper contente qu'il t'est plu !!!!
    je te remercie aussi pour ce clin d'oeil et si tu me le permets, je peux te piquer une photo pour ma mise à l'honneur ????
    bisous loloche

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  7. Merci c'est sympa, tu peux bien sûr prendre une des photos. Bonne journée à toi.

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  8. Super marbré qui change du marbré classqiue! CA me plaît!

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  9. voilà, le week end passé et le lundi courses et rangement enfin terminé, j'engage mes vacances avec sérénité et temps ;-)
    j'ai donc publié une mise à l'honneur dimanche, je te remerciiiiiie encore pour ta réalisation !
    bisous loloche

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