Verrines saumon, poivron et chèvre

Verrines saumon, poivron et chèvre

De délicieuses verrines, rapides à réaliser et qui ont été très appréciées pour les fêtes.


Ingrédients
Pour 8 verrines
  • 1 poivron rouge
  • quelques tranches de saumon fumé
  • du fromage de chèvre frais égoutté
  • quelques olives noires

Réalisation


Pelez le poivron avec un économe. Coupez le en grosses lanières et le cuire 1.30 mn au micro-ondes.
Mixez le. Ajoutez du fromage de chèvre et des petits morceaux d'olives noires
Salez et poivrez. Déposez au fond des verrines.

Coupez le saumon fumé en lanières. Ajoutez un peu de fromage de chèvre et mélangez.
Déposez sur le dessus des verrines.




9 commentaires:

  1. De très belles verrines bien succulentes !
    Bis

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  2. Une belle recette pleine de fraicheur.

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  3. miam, miam...même en dehors des fêtes, pour un p'tit apéro sympas!!!!!
    bonne journée,
    bizz, isa

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  4. une verrine légère et fraiche pour l'apéro! bonne journée

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  5. sympa ces verrines avec de belles saveurs!!! bisous

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  6. De jolis verrines, gourmande et rapide, j'adore :)

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  7. Je n'aurais pas penser mettre du poivron avec du saumon :)
    je retiens l'idée!

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