Gâteau flan pommes ananas, sans gluten

Gâteau flan pommes ananas, sans gluten

Un délicieux flan au parfum d'ananas...


Ingrédients

  • 1 yaourt aux fruits, à l'ananas de 125 g
  • 6 pommes
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 4 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation
Fouettez les oeufs avec le sucre blanc. Ajoutez le yaourt et bien battre. Ajoutez ensuite la maïzena.
Coupez les pommes en tranches fines et les incorporer au mélange.
Versez le tout dans un moule à manquer beurré et soupoudrez de cassonade.
Cuire au four 30 mn à 200°C.
Servir frais.

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